Waarom heb je vlinders in je buik als je verliefd bent? Hoe komt het dat je geen hap door je keel krijgt? En gaat liefde echt door de maag? 

Voeding en geneeskunde zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Gezonde voeding houdt de mens fit, goed doorvoede mensen herstellen sneller van ziekte en vaak kan een gezonde leefstijl de medicinale therapie ondersteunen. Wij zijn benieuwd: wat eten de specialisten van het Erasmus MC zelf? Wij nodigden onszelf uit bij enkelen van hen. Vandaag oncoloog-farmacoloog Ron Mathijssen.

Juist voor patiënten op de intensive care (IC) is voeding van groot belang. Een juiste samenstelling en hoeveelheid bespoedigen het herstel. Maar hoe meet je dat?

Minstens de helft van de kinderen met epilepsie en specifieke stofwisselingsziekten heeft baat bij het volgen van het ketogeen dieet. Diëtiste Elles van der Louw van het Erasmus MC-Sophia Kinderziekenhuis heeft zich gespecialiseerd in deze behandeling.

Obesitas: er speelt zóveel meer dan te veel eten en te weinig bewegen alleen.

Er moet meer onderwijs worden gegeven over voeding en leefstijl, vinden geneeskundestudenten.