Erasmus MC Erasmus MC test nieuwe voedselbronnen op allergenen Het Erasmus MC werkt mee aan een grote studie naar de productie van nieuwe voedingseiwitten. De zoektocht naar deze eiwitten is nodig om in 2050 de wereldbevolking nog te kunnen voeden.
Erasmus MC Allergische baby’s waarschijnlijk baat bij verhit koemelkeiwit Een nieuwe behandeling van koemelkallergie lijkt te werken. Wetenschappers zijn op zoek naar het bewijs.
Erasmus MC Nooit meer provoceren! Om vast te stellen of een kind allergisch is voor cashewnoten geef je het… cashewnoten. Hoogste tijd voor een subtielere test.