Erasmus MC
Gevaren van een goedkope smaakmaker
Aan het bekende rijtje van de welvaartsziekten hoge bloeddruk, diabetes type 2 en hart- en vaataandoeningen kan zo langzamerhand nierschade worden toegevoegd. De reden: we eten te zout. Over onderzoek van internist-nefroloog Ewout Hoorn.