Septische shock is wereldwijd een veelvoorkomende situatie waaraan ongeveer 40% van de patiënten overlijdt. “Om de behandeling te optimaliseren, is er behoefte aan aanvullende metingen”, zegt prof. dr. Jan Bakker.

Juist voor patiënten op de intensive care (IC) is voeding van groot belang. Een juiste samenstelling en hoeveelheid bespoedigen het herstel. Maar hoe meet je dat?

In 2016 slikte een 28-jarige man – onder invloed van alcohol – met opzet een levende aquariumvis in. Hij belandde daardoor op de Intensive Care van het Erasmus MC.